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中東歐美食組團亮相浙江 從舌尖共鳴看合作共贏

作者:admin 發(fā)布日期: 2021-06-08 二維碼分享

  中新網(wǎng)寧波6月7日電(記者 林波)縉云燒餅“遇上”法式薄餅;浦江一根面“碰撞”意大利面;紹興黃酒“PK”匈牙利葡萄酒……6月7日,在“舌尖上的相遇—中東歐美食與‘詩畫浙江·百縣千碗’人文交流活動”上,中東歐美食與中國美食同場競技,舌尖共鳴由此產(chǎn)生。

活動開幕現(xiàn)場。 林波 攝

  作為中國古代“海上絲綢之路”始發(fā)港,寧波立足于港口經(jīng)濟、經(jīng)貿(mào)合作和人文交流的獨特優(yōu)勢,把加強與中東歐國家合作,作為參與“一帶一路”建設的重要內(nèi)容,與中東歐17國的22座城市建立了友好關系。

  從“舌尖上的中東歐”到“舌尖上的相遇”,作為中國*早的對外開埠區(qū)——寧波老外灘與中東歐美食的碰撞已經(jīng)邁進了第四個年頭。

  從老外灘看寧波,這座城市與中東歐國家的交流往來、經(jīng)貿(mào)合作更加廣泛。截至目前,已有拉脫維亞投資發(fā)展署寧波代表處等多家外方派駐機構落戶寧波老外灘。

  “美食是不同文化的共同語言?!睂幉ㄊ形N?、宣傳部部長李軍表示,此次活動融合美食、招商、創(chuàng)業(yè)、藝術等多種元素,充分展示中東歐國家與浙江各地特色食品及人文風情,“我們期待,讓中外美食在舌尖上相遇,讓中外文化在交流中交融,進一步拓寬中國與中東歐國家的文化之路、友誼之路、發(fā)展之路?!?/p>

  “一輛來自羅馬尼亞的友誼專列?!痹诮K常州羅舍糖果仙子鋪展位面前,各式各樣的羅馬尼亞棒棒糖吸引了不少民眾的目光,據(jù)該展位相關負責人沈鑫介紹,該產(chǎn)品的特點是手工、健康、*和造型多樣。

  從美食共鳴到合作共贏,沈鑫希望能通過這個平臺和同行交流、與終端互動,“有更多合作機遇。”

廚師介紹波蘭美食?!×植?攝

  作為面向中東歐的惟一*機制性展會,第二屆中國—中東歐國家博覽會(以下簡稱“中東歐博覽會”)將于6月8日至11日在寧波舉行。作為本次中東歐博覽會“人文交流”板塊中的重要內(nèi)容之一,“舌尖上的相遇—中東歐美食與‘詩畫浙江·百縣千碗’人文交流活動”讓民眾感受到了中東歐的深厚歷史文化底蘊和蓬勃飲食創(chuàng)新活力。

  “老外灘是個迷人的地方,美食活動現(xiàn)場能看到很多中東歐地道美食?!痹谒孤宸タ笋v滬總領事Ivana Vala Magatova看來,中國是斯洛伐克重要的經(jīng)貿(mào)合作伙伴,斯洛伐克非常重視發(fā)展對華關系,樂見兩國關系積極發(fā)展,她希望能借助中東歐博覽會的合作交流平臺,開展更多的經(jīng)貿(mào)合作和人文交流。

  審視當下,寧波正以中東歐飲食文化為起點,在展示中東歐國家特色美食及人文風情的同時,也將持續(xù)促進雙方經(jīng)貿(mào)合作,加速實質(zhì)性項目落地,實現(xiàn)與中東歐國家的合作共贏。(完)

【編輯:王詩堯】

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